吃新鮮的豆類和魚能推遲更年期嗎?

5月2日報道 文/sharon

英國的一項新研究發現，吃某些食物可能與推遲或加速絕經有關。比如吃新鮮的豆類如豌豆和青豆，油性魚類如鮭魚、沙丁魚和鯖魚，研究人員發現，吃這些食物可能與絕經期的推遲有關，而食用精制的碳水化合物如大米和意大利面，可能使絕經更早。

然而，這項研究并沒有研究到底是什么機制能讓女性的飲食影響更年期。換句話說，這項研究并沒有證明因果關系。

更重要的是，目前還不清楚推遲絕經是否是一件好事。研究人員說，絕經早與患心臟病、骨質疏松癥和抑郁癥的風險增加有關，但它也能預防某些癌癥，包括乳腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌。

英國利茲大學食品科學與營養學院的博士研究生Yashvee Dunneram說：“由于不知道推遲絕經是好是壞，因此還不能推薦女性通過食用特定的食物來影響她們的自然絕經期。”

研究飲食對絕經的影響

以前的研究表明，飲食可能影響絕經，但不同研究的結果有不同的發現。因此，Dunneram決定使用來自英國婦女隊列研究的調查數據，該研究允許她和她的同事在絕經前檢查女性的飲食習慣，然后將這些信息與女性的實際絕經年齡進行比較。在這項研究中，被研究者試著回憶起他們吃了多少年的食物。

研究人員調查了來自英格蘭、蘇格蘭和威爾士的35000名年齡在35歲至69歲之間女性的相關數據。在這項調查中，這些女性回答了可能影響絕經的健康因素的問題，包括飲食、體重歷史、運動水平、生育史以及激素替代療法的使用。

四年后，研究人員對這些女性進行了跟蹤調查，并詢問她們的絕經年齡。在這兩個時間點上，大約有14000名女性做出了回應，其中914人說她們已經經歷了自然絕經期。

研究人員發現，平均而言，女性在51歲時會會達到更年期絕經。

研究人員發現，飲食上每增加一天的油性魚食用，包括鱒魚和鯡魚，都會導致絕經期推遲大約3年，而每增加一天的新鮮豆類食用，就會導致絕經期推遲大約1年。此外，研究人員說，一般來說，攝入維生素B6和鋅(從飲食中攝入，而不是從補品中)的攝入與絕經后期有關。

相比之下，每增加食用一天的精制碳水化合物，更年期可能提前1.5年——這一也考慮到了其他可能的因素。

研究人員還將數據分解成更小的群體，觀對比了生過孩子和沒生過孩子的女性、素食者和非素食者女性。

研究人員發現，在那些不吃素的女性中，每天吃更多不健康的零食，比如薯條和烘焙食品，與每天吃較少的不健康零食的素食女性相比，絕經可能提前兩年。

與此同時，多吃葡萄和家禽的無子女婦女往往會在更年期絕經推遲。研究人員說，也許吃了某些食物如葡萄、豆類和油性魚類，與后來的更年期推遲有關，因為它們含有或會刺激體內的抗氧化劑，這可能在卵子成熟和釋放中起作用。

相反，精制碳水化合物會增加胰島素抵抗的風險，這可能會干擾性激素的活動并提高雌激素水平。研究人員說，這些因素可能會增加月經周期的次數，并且更快地耗盡卵子供應。

這項研究發表在《流行病學與社區健康雜志》上。

小編說兩句：

圍絕經期是絕經過渡期和終末月經后 1 年之內的時間段，是性激素發生明顯變化的年齡階段。所以更年期綜合征也叫圍絕經期綜合征，后者是更為規范的用語。
圍絕經期綜合征最典型的癥狀是潮熱、潮紅，有人在絕經過渡期癥狀已開始出現，持續到絕經后 2～3 年，少數人可持續到絕經后 5～10 年癥狀才有所減輕或消失。

但其他癥狀如情緒低落、興趣減退、不愿意做事情更像抑郁障礙的表現，
圍絕經期抑郁障礙比更年期綜合征更為嚴重，且常伴發明顯的焦慮癥狀。國內研究發現，圍絕經期婦女出現抑郁癥狀的概率高達 30%～46%，確診為抑郁障礙的患者約為 9%。來源：丁香園（sharon）